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中式快餐店营运精髓-----毛利的控制点一.什么事毛利?:毛利=(销售额+上月月末库存成本—本月库存)除以销售额二.毛利影响什么?考核结余值结余值即净利润.三.控制毛利的关键控制点:1.提升销售额毛利=(销售额-成本)除以销售额所以提高销售额可以最简单的提高毛利2.控制物料储存原料的储存是否得当,决定即得物料量,决定计划物料量,导致影响营业总成本3.计划量控制计划量影响库存量,计划量大,而实际需求少,导致剩余物料量增多,引起物料非正常损耗,导致毛利下降4.产品配料控制根据不同季节调整各季节时蔬类配料占比。如...

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今日天气阴沉,所以阿拉决定要出去走走.听人说保利水城那边很漂亮,就决定去那边看看.公交120带我们从季华路到旧城区,到城北再到桂城,一路上,发现的感叹就是今时唔同往日阿.祖庙,人民路,福宁路,一大片一大片的烂地,一大片一大片的房地产广告,一大片一大片的减价宣传.东华里还有几栋房子孤零零的立在那,而这边马路是喧闹的减价喇叭,对比如此地鲜明.听说这一带会重建有岭南特色的建筑,松风路的仿古街是重建的,以前图书馆隔壁的那条路是重建的,先不说商业上是否成功,我比较崇尚原汁原味,重建的历史建筑对于我来说就如同山寨版co...

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回来好久了!可是一直没有心情写下去,这么多天就写了一半,9月30号下午出发向中崆和乳源大峡谷进发,因为只有四个人,包车走不划算,所以就打算坐火车到英德(车票便宜啊!)没有提前去买票,当天没有火车票卖,只能临时决定坐汽车去英德,到英德已是晚上7点多了,已经没有车去石牯塘镇了,就先找地方吃了一餐,吃得好饱,也便宜,吃完饭已到晚上九点左右,决定在英德住一晚上第二天一早出发去石牯塘镇,晚上无事,睡到天亮!第二天(10月1号),吃了早餐,买票向石牯塘镇进发,我们真是FB啊!到了石牯塘镇十点半左右,我们去菜市场买了一只...

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抓不住爱情的我,总是眼睁睁看它溜走,世界上幸福的人到处有,为何只剩下我一个……一曲林志炫的<单身情歌>道出了多少少男少女的心声!也许是现实的世界太残酷,也许是我们经营爱情的不当,也许是我们不够好,也许是时间的阴差阳错,有太多的也许,让我们在爱情面前无法是从,犹如一首歌名一样爱一个人好难,一度以为自己看透了一切,可是在爱情方面,当我看过太多的悲欢离合之后,我一度的彷徨与迷茫,自己所追求的爱情是什么,在哪里?是的,选择了军人的职业,也就选择了与寂寞与孤独为伴,就如一句话说的好:军人是可爱的,可又是可怜没人爱的!...

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清明节,阎王爷没有收下101名矿工。获救了!感激,祈祷,祝福,当然也很痛苦。另一边,昨天无意中看了一段江苏卫视《非诚勿扰》的短片,一位飞扬跋扈的富二代,轻描淡写的把还在为自己第一桶金苦苦奋斗的蚁二代评价为能力不够,潇洒的亮出600万存款言之凿凿为自己的劳动果实,刁刁的炫耀自己的3部跑车大言不惭为驾驭自如。马克思曾经讲过一个叫做羊吃人的故事。这个故事发生在大概一百年前的英国。但是今天,无数的吃人的故事眼睁睁的发生在中国。当三十年前,中国人还刚刚从乌托邦的迷梦中苏醒时,可能谁也没想到短短三十年,扭曲的乌托邦会变...

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首先,有必要对日志标题做一解释。“两日行”无须赘述,自然指的是上周末。而“三兴”乃俺杜撰,意在简约,实令费解。其实,“三兴”系地名,即绍兴、长兴、宜兴,也是这次同学聚会的前往之地。掐指算来,同学聚会也闹腾了十二、三年了。其间,规模有大有小,人数有多有少,似乎每年都要聚上个几次。以前,形式基本如出一辙。都是由几个“饥肠辘辘”的好吃X,隔上段日子,挑上个饭店,点一桌所谓“特色菜”,大嚼一顿。席间杯盏交错,大呼小叫,直到有人酩酊大醉,瘫倒在地,方才罢手心甘。自去年开始,南京菜肴对咱这些“吃货”来说,基本上已无“特...

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--进货在义乌新手卖家必看进货宝典初来乍到多多关照满满每天都看别人的帖子,想想自己都没能写出点有用的东东。满满从事外贸公司采购一职,说白了就是一天到晚跟着一群“古龙水”(我给老外的代称)告诉他们哪里卖什么,哪里的商品价格优惠,陪同一起采购下单的工作项目到现在已经6年咯。满满总结了自己的一些工作经验以及在市场里有些突发性问题的解决方法分享给大家,主要提到进货MM比较关心的一些问题比如:1.市场产品导购图(什么产品在什么区)2.义乌交通3.义乌住宿哪里合理4.逛市场要注意的5个基本东东5.如何砍价能拿到最优惠价...

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真的很久很久没上空间了。是什么让能让我来看看写写呢?当然只有“它”,不对是“他”!挣扎了2天,觉得还是写一下吧!脑子里很多想说的很多想骂的,很多不屑于说的,当然还有很多无法用语言表达的。但是真到要写的时候,竟想不出用什么标题“国米夺冠”?“大国际时代再次来临”?“三冠王”?终归觉得这些标题俗,根本不发表达一个国米球迷的心。索性就不用标题了。当然23日凌晨是每个国米球迷为之兴奋,为之高兴,为之流泪的时刻。因为45年的等待终于来临了。突然觉得我自己根本称不上是个真正的国米球迷,因为我没有和全世界的国米球迷一起看...

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再见九爷,再见劳尔,再见内斯塔,再见皮耶罗。。这不是足球,这是一场预约了的告别秀。当时间还在1996,因扎吉还不是九爷,劳尔还不是指环王,内斯塔还玉树临风,皮耶罗还稚嫩的一到大赛就不会射门。故事刚开始,就知道会有离别,到了离别时,无法不怀念开始。再见了因扎吉劳尔,一对隔空相望的对手,欧洲第一射手的争夺贯穿始终,其实数据的东西何须执着,当梅西们还在狂刷数据的时候,数据不过是留给后人证明伟大的工具。再见了因扎吉皮耶罗,曾经的拍档,更是对手。恩怨这东西,做拍档比作对手更容易获得。缘分这东西比恩怨更神奇,注定了你们...

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记嘉禾民歌的开拓者——郭求知在美丽富饶的江南水乡——湖南,嘉禾民歌被千万人传唱,从《半升绿豆》到《峨眉豆》直到《日头出来晒杨家》,这些嘉禾民歌深受广大人民群众的喜爱。这些民歌带着中华民族的韵味和独特的旋律深深地埋在嘉禾的泥土之中,这些民歌需要挖掘,需要开拓,需要整理,需要完善。就像在大海中淘金一样要精挑细选,去粗取精,去伪存真,才能成为中华民族的精美瑰宝,才有可能成为世界非物质文化遗产。一个这样浩大的工程摆在了湖南文艺工作者的面前。有一个人为了嘉禾民歌的开拓,在湘谭,在嘉禾,在郴州,都留下她艰难跋涉的足迹,...

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昨天,我在和朋友的聊天中,我咒骂了中央电视台。认识我的人都知道,我是个斯文人,可是面对中央电视台的做法,我实在无法遏制自己的愤怒,他们居然竟然居竟然竟居然不转播中国队的比赛(你们看,我气得话都说不利索了)。今天,中央电视台新闻频道东方时空专题报道了中国队在东亚四强赛的战绩,冠军,不失一球,平日灭韩。尤其是3:0干掉了韩国,这可是32年来的首胜。32年啊,兄弟我今年也就32而已。我这辈子头一回见到中国队大胜韩国,可是那XXX的中央台,居然不转播。不生气了,这是中国球迷最扬眉吐气的一天,我的脑子里第一时间就想起...

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2012年的欧洲杯给我很多的不一样,西班队的4-6-0阵型就是其中之一。博斯克想用太极拳打死意大利,意大利用2B货巴洛特利告诉博斯克,乱拳是有可能打死老师傅的。意大利用一套复古阵型在气势上先镇住了西班牙。博斯克以为只有自己的阵型最“欢型”,没想到意大利用了一招复古对“欢型”。最后的结果虽然是1比1,但赛后大家的表情可以看出,意大利人笑得更欢啊。这样的笑里面是不是还有一点讽刺呢。意大利的基本指导方针是先用两怪前锋扰乱西班牙,意大利主教练给巴洛特利的指示就是搞晕他们。从比赛后教练的表情可以看出,2B货已经超额完...

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不知咋的,最近上网喜欢上了评论和看评论。谈到“评论”,总会让我想起《新闻联播》里面主持人说的:XXX在《人民日报》上发表社论或是评论员文章。能在《人民日报》上评论的人那都是些专家,学者和资深评论员。他们眼光独到,语言犀利,思路缜密,一般都能透过现象看本质,还能够针对问题提出自己可行的解决方法,我曾一度把他们看成我的偶像。真没想到事隔多年,如今的“专家”和“偶像”队伍鱼龙混杂,水平参差不齐,出了不少“砖家”和“呕像”,这些人不说话则已,一开口就会招来一堆口水和谩骂。他们多集中在地质,气象,和证券行业,因为对所...

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终于有时间一个人做在电脑前面安静的想想了。写点东西,写给自己,记录下来这有趣的生活。写什么呢,初恋?实在是有点不好意思再考虑考虑吧,先写我那几个室友吧,嗯,就这样。皇上,原名于乾隆,说到他真的有说不尽的话题,印象中,第一次见到皇上是再去报道的那一天,我去的比较晚,个人比较懒~~到那里的时候,大白,超弟,恐怖,猪侠正趴在桌子上打牌,老大比我早到一点,皇上正给它收拾床铺弄被褥呢,当时老大像个傻子似的,皇上一边收拾一边嘱咐老大这个那个的,我以为~皇上是老大他爸爸呢,而且皇上当时穿的特成熟,带个黑框的眼睛,一件橘黄...

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我们的厕所的名字当然还叫厕所,这种命题方法类似于周华健唱的那首歌“女人的名字”,表示名字里有许多和厕所有关的内容和意义。却又杂乱的无从说起,于是借来他山之石,明眼人一眼就能瞧出其实是笔拙的人偷懒罢了。厕所的起源恐怕无法考究了,不知是哪位祖先如此怕羞,拉个大便害怕被偷窥,于是用刚刚进化而来的双手拿起刚刚开发出来的工具在偏处挖个坑,然后... 我们的厕所的名字当然还叫厕所,这种命题方法类似于周华健唱的那首歌“女人的名字”,表示名字里有许多和厕所有关的内容和意义。却又杂乱的无从说起,于是借来他山之石,明眼人一眼就...

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洛阳星级酒店一览表一、钼都利豪国际饭店电话:65923660二、华阳国际大饭店电话:6558859965588354三、雅香金陵大饭店电话:6592277765922666四、洛阳东山宾馆电话:64686168五、洛阳大酒店电话:64327000六、洛阳友谊宾馆电话:64685333七、洛阳牡丹大酒店电话:64680028八、京安牡丹城电话:64681371九、航空城酒店电话:6338561563385610十、航空城商务酒店电话:6339989963399866十一、金水湾大酒店电话:63395588—8...

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接上篇手机如期而响,一看,是那个号码,心中狂喜,哈哈,好戏接着演,“领导走了吧?”“走了,好险,一旦被看到上班时间打私人手机,轻着扣奖金,重则开除,你知道的,这年头,工作不好找啊…….”呵呵,俺忍着笑郑重其事的说着,电话那边不耐烦了,打断我的话“你还没回答我刚才的问题呢?”“哦,”我恍然大悟的样子“你是说上期的特码吧,知道啊,我怎么能不知道,26啊!”估计那边听到这也放下一大心了,认为俺是道上的人,再实施诈骗就容易多了,于是乎就来了:“对,看来你是真的有买,这样,我们可以透露几个号码给你,包你下期能中大奖,...

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喜欢简单的生活,喜欢简单的颜色,在彩妆方面也趋向于简约的创造,总觉得纯粹的感觉才是最经典的。这组片子的创作颇为曲折,在拍摄的前一天晚上都没有把所有的东西想好,这一向不是我的作风,当时只和畅畅说我要一朵纸花,说完也就无暇顾及,当纸花做完,只限于造型的想法,妆面完全一片空白,到了拍摄当天才忽然有灵感,大清早骚扰我们的佳熹童鞋,让她把拍摄内容全改了。上周给一个杂志做专访稿,问到一组作品的诞生,最重要的是什么?当时回答的就是沟通,与摄影师、模特、后期等等,所有人的沟通,沟通好了,拍摄才能顺利进行,才会出好的片子。一...

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做为一个帮助客户收购苹果的代办,总结点经验!这两天特别累,现在为一个广东客户收购65、70小果、残果、75以上的正果,感觉非常累,因为客户来的比较晚,每个冷库的小果都所剩无几,所以拉着客户跑了10几个冷库,有的冷库有小果,但是质量很差,客户根本不要,有的冷库有小果,表光、颜色很好,但是要的价钱很高,客户又不能出这么高的价格,所以跑了很多地方,总算凑够了客户需要的3、4万斤的小果的量,苹果客户满意,价钱又公道,1万斤残果比较容易,75以上的正果也比较容易!推荐的最好的苹果,客户非常满意!今天早上因为包装物料送...